Il cetriolo è composto al 96% da acqua per questo motivo è consigliato in tutte le diete, infatti il suo consumo avviene maggiormente nelle insalate, per dare quella parte croccante. Trova utilizzo anche sottoaceto e se si nomina la salza Tzatziki, il cetriolo, è tra i protagonisti principali di questa salsa. La polpamè bianca e succosa, leggermente acidula, con semi nella parte centrale. 

Quantità 1 = 1kg